前々からつくりたいと思っていた茶わん蒸しに挑戦。 白だしなくてもめんつゆでいけるそうです。参考レシピはこちら。 http://cookpad.com/recipe/1975190何故か命令口調が気になりますが、蒸し器無しでも作れて良いです。つゆのもと大さじ2で、濃すぎたので…