更に気持ちが悪い結果が続きますので。。。 もう一つは大丈夫かに思われた干物。表面も乾いて綺麗でした。 でも、どうしようもないハエ共は、裏の小さな隙間から入り込んで、 もう一つのサバにも卵を産み付けていましたー。。。。 気持ち悪すぎてしばらく何…

気持ち悪い結果になっているので、食事中の方などは読まない方が。。。。 4.5時間干せばいいということでしたが、ひどいことがおきました。 フランス、ハエが多いです。ものすごく。 それで、できる限りのものを使って対策したのですが、 この前の写真の、黒…

よくいくスーパー。サバやイワシが最近安いので、毎回買ってます。以前は念願の鯖の味噌煮に挑戦しましたが、今回は、3匹かって、1匹は保留で、2匹は開いて、自家製の干物を作ることにしました。 今まで自分で内蔵取り出したり捌いたりしていたのですが、こ…

私はそんなに好きじゃないけど、旦那が大好きなチキンの丸焼き。 久々につくりました～って言っても、油をうーすく塗って、ニンニク、レモン、ハーブなどを塗り込み、そのカス？はおなかの中にぽいっと入れ込んで、後はじっくり焼くだけ！簡単なのに、見栄え…

何度か作っていた麻婆豆腐。今までのレシピだと味噌味が強くイマイチでした。 こちらのコチュジャン入りのレシピを参考にアレンジしたところ、今までで一番満足な味になりました。忘れないうちにメモ。http://cookpad.com/recipe/2751720あくまで参考に。ス…

昔からかなりの不眠症ではあったけどまた最近再発。何となく、生理後こういうことが起こるのではと30過ぎてやっと分かってきた。 まあだからどうだと言うことだけど、自分のサイクルを知ることは自己管理力の一貫になるし、自分にとっていい。あと塩シャンで…

手作りはる巻きでヘルシーらんちでした。やっぱりあげたてと、めんどくさがらず程よい大きさのはるまきが一番美味しい。今回皮がなくて大きくしすぎたので次に活かします。あと人参を沢山入れると甘味が増すのでもうちょい下味つけてもいいかも。。

今回のリオ五輪。旦那が全く興味をもってないので、サッカーほどうちでは盛り上がりませんでした。そして、時差の関係でいまいちな感じ。しかし、友人からリオ五輪で感動した～という話を聞いて、なんかないかな～と思っていました。 そしたら、やっていまし…

フルーツもバターもパイ生地も日本より圧倒的に安いフランス。高い為替を鑑みても、日本の１／３くらいではないかと踏んでいます。 アプリコットがお安かったので、先週末つくりました。って言うか、作ったといえるのかと思うほど簡単。もう自分で生地はつく…

週にケーキを2.3台は焼くので、ガス代も馬鹿にならないと思われ、節約のため一度に2台作ることが多いです。キッシュ作るなら合わせてケーキもやくとか。。今回は最近旦那が愛して止まないチョコレートケーキと、毎度お馴染みアップルパイです。 私がチョコレ…

www.youtube.com 今さらですが、はまっている歌手。仏のトゥーロン出身の２４歳の女性シンガー。Jainちゃんです。大人っぽい～と思ったら、もう物凄く自分より若いですね＝そらそうか、アラサーニューシンガーとかこういうPOPの世界ではほぼ聞かないよね？ J…

フランス3連休でした。日本と違ってバカンスがあるフランスは国民の休日は日本より少ないです。だから、この3連休を利用して、朝から晩まで湖でゆっくりしたり、楽しみました。あー楽しかった3連休。さて、明日からも頑張ろう。

M&Mクッキーをつくろうと思いレシピを調べようと思ったら、ネットが繋がらず、仕方なく、はかり一切なしの感で作ったクッキー。柔らかさも量もちょうど良かったです。旦那の弁当にもデザートとしていれておきました。

超簡単アップルパイ。日本でもレンチンで美味しいアップルパイを作っていましたが、こっちはもっと簡単。10分で準備完了して後はオーブンにいれておくだけ。美味しい上に安くて添加物無しです。

塩シャン。ここ二週間続けています。髪のパサツキは驚くほどなくなり、お湯シャンの時より頭皮の汚れは落ちてる感じがします。 ただ、ものすごいべたつき。。。ごわつき。 先日耐え切れずうすーく髪だけシャンプーしたのですがゴワツキが一気に解消されて指…

愛用していたﾗﾛｯｼｭﾎﾟｾﾞの拭き取り化粧水がなくなったので、今度はビオデルマを。ﾗﾛｯｼｭﾎﾟｾﾞの方が若干潤いがあったような無かったような。もう少し使い続けてからわかるかなー

あじの南蛮漬け。お酢たっぷりですっきりとした味わい。旦那に食べさせたらこあじは骨があって食べられないと。。。。 このブログのタイトルでもある鯖の味噌煮をついに自宅で。大根の代わりにラディッシュで代用したのですが当たりでした。美味しかったーま…

私はラテン系の人って結構好きです。同じ人生、どうせ同じ問題が起きるなら、結局は明るく生きてる人の方が、賢く、正しく、健全な気がします。 リオ五輪。問題だらけと指摘されていましたが、無事開幕してますね。開会式もブラジルのラテンらしさが全面的に…

穀物入り?強力粉に砂糖、塩を入れて発酵させ、ピザ生地を作りました。 一個は今夜の夕飯。小さめは旦那の明日のお弁当。もう一つは冷凍しておく用です。 成形テキトーですが、体に良い野菜たっぷりピザのできあがり。トマトソースはケチャップでなく、レンチ…

数年前タンドリーチキンを作ったら旦那が大絶賛していたのをおもいだし、作ってみました。ヨーグルトにトマトケチャップにカレー粉に下味でつけておきます。 別で野菜もグリルしておきます。 45分ほど焼くでしょうか。オーブン料理は楽だけどガス代がきにな…

肌寒い今年の夏ですが、雲の晴れ間にお気に入りの湖にいって来ました。この場所に行くのはじつは3年半程ぶり。旦那とつきあってる時は毎週来ていた場所です。 水もフランスにしては綺麗なんです 旦那お気に入りのシークレットスポットなのでこんな道なき道を…

同じく、いつもは記事から作っていたキッシュも今回は市販のものを利用しました。価格帯は同じく、激安です。 さすがバターの奥にだけあります。ちなみにバターは日本で500-400円くらいするのが、同じ量で1.15ユーロくらいで買えます。ズッキーニが余ってい…

前回シトロンタルトでカッチカチと言う痛恨のミスを犯した私。今回は、簡単で尚且つ、フランスでかなり安く買える、パイ生地を購入しました。 日本だとパイ生地って高いですよね。私はアップルパイが大好きなのでよく作るのですが、日本だと高いなあって思っ…