フランスも日本も。

フランスで暮らす私の日常で見つけた面白いこと 

今日もまた

今日もまた、親切な仏人に、車で送ってもらった。とかくと、何でもかんでもほいほい車に乗るような怪しい人物ととられかねないけれど、私の短い仏生活において、仏人に車に乗せてもらったのはこれで5回目だろうか。

今回は旦那と湖に遠出していて、この時期にありがちな通り雨に振られてちょっと雨宿りしていた。特にすごい困っていたわけでもなく、ボーと二人で木陰に隠れていたら、すごい勢いで飛ばしていた、OPELのカッコいい新車にのったお兄ちゃんが、(頼んではいないのだけれど)車を止めて、乗せていこうかと言ってくれたのだ。

(大して困ってもいなかったので)車を止めた方向が、お兄ちゃんが行く方向と反対だったため、一度は残念だと言って通り過ぎていった。

が、しかし、この異様に親切なお兄ちゃんは数分後、雲を見て、こんな雨雲じゃ当分晴れないだろうからと、またまた戻ってきてくれて、私たちの車がある場所までそこそこ距離があるのに、すごい勢いで、赤いかっちょいい車をかっ飛ばして、乗せていってくれた。

フランスに隣接する、フランスより給料が高い某国で働くお兄ちゃんは、高給取りであるはずで、高給取りの名にふさわしく、新車のあのかっちょいい車を見せたかったのではないか、とちょっと思ったり、わざわざ、ものすごい忙しい感じで、乗せてくれた時にお友達に、雨に打たれていたカップルを拾ったから約束の時間に遅れるぜーーー!と電話していた。なんていうか、いろいろ素敵なお兄ちゃんの演出の一環だったのではないか、とも、思ってしまう節はあったけど、とにかくそのあと、ゴロゴロと雷も鳴り始めたので、お兄ちゃんに感謝だった。

旦那はこんな風に乗せてもらったことはあまりないというが、私は、仏人とは、注意深い人もいる反面(旦那の家族もしかり)、驚くべきラテンの血を引いた人たちもいるんだと改めて思う。

時間の経過

一時帰国に際して、2年ぶりに東京に遊びに行ってきた。学生時代から通算して7年住んでいたことになるのだけれど、同じく学生時代から住んでいた友人はもう、東京に住み始めて14年になるのだと聞くから驚いた。あー私は彼女たちの半分も東京にいなかったのだと。

結婚でフランスに住んでいる私は、フランスに移住し、もう日本に帰らないと決めている同じ日本人に会うと、不思議で仕方がなかった。本来なら、そんなの他人様の考えることだから、そっと認めてあげればいいのだと思えるのだけれど、私自身、なぜこんな苦労までしてフランスに住むのだろうか、ということが自分の差し迫った重要テーマだったから、不思議がらずにはいられなかった。そういう人たちからヒントを得たいという動機で。

今日東京で悩みをかかえながらも自由と自立を手にして働いている友人に会って、なんとなく、もうすぐで10年くらいになる社会人生活を前に、環境を変えたくなるのだろう。実際に海外生活が大変だと私が行ったところで、それでも行きたい人は行くのだろうかと思った。何か自分を変えたくなるのだろうな。という私も一度は留学しようと思っていた質だから、悩みに悩んで、いろんな人に相談して、かなり早い段階で留学を決意した。やっぱり何か変えたかったのと、焦燥感からだろうか。それが海外と関わりが始まってもうすぐ7年くらい?になるのだから、これでいいのかと立ち止まるのも当然なのかもしれない。 

 

 

茶わん蒸し


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前々からつくりたいと思っていた茶わん蒸しに挑戦。
白だしなくてもめんつゆでいけるそうです。

参考レシピはこちら。
http://cookpad.com/recipe/1975190

何故か命令口調が気になりますが、蒸し器無しでも作れて良いです。つゆのもと大さじ2で、濃すぎたので次回は一で良いな。

旦那が外出するよーと言われて慌てて作り、具は葱、牛肉みんち、そしてラディシュの葉っぱ。これ以外にイケました。葉物が少ない欧州でこれ、活用できそうです♪

肝心の旦那ですが、15分じかんがあわず、出来立てを食べてもらわずしての出発となりました。出際に出来立てを見せると何故か謝られ、、、いや、こっちの時間配分ミスですが。。

味は濃いけど美味しかったです。大盛りどんぶりでつくるのでこの


レシピは一人前だなー

すんごい簡単で、した茹でとかも必要ないのでこの冬たくさん作ると思います。

沢山のどうして

色々頭の痛い問題が、朗報と供に一気に解決して、気を張っていた分夜に一気に胃痛が。私が日本に帰りたくなるのはこういう時。元々胃が弱いので、日本も胃カメラ飲むのには予約して一か月以上かかるけど、たぶん(仏で胃カメラ飲んだことないので)フランスよりちゃんとみてくれるという思い込みがどんどん不安に。

こちらで、出会う日本人は結構、何度も日本に帰りたくなったという。たまに自分のことが分かってない感じの人だと、「たまたま」いい旦那に愛されて「たまたま」ここに来たのよ!がうるさいくらいに決まり文句の人も。そういう人の自己暗示みたいな独り言に付き合うほど私は優しくないので、そういう意図がたまたま論を繰り返し始めると、私はさーと無視してしまう。

 

時々、別にひどいことがあったわけじゃない時でも、あれ、私何でまた、わざわざこんな遠いところにいんだろう?と思うことがある。

 

日本では、真面目な家族に育てられたため、日本人的な模範的な人格に自分が合わないと思いながらも、必死でそこに、それ以上のものになってしまう。ここでは、仏的な模範的な人格なんか知らないので、あくまで常に例がいのアジアンとして、最低限度はとりつくろうが、気楽にふるまえることもある。

 

いや、何が言いたいかわからないけど、みんなの本当のどうしてわざわざここにきて、それはいいとしても、どうして自助努力して居続けるのかを実はいつも気になっている。沢山聞いたら、自分のどうしても見えてくるのだろうか~

 

クッキー


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日本ではバターって結構高いけど、コチラデはすごく安いです。
なので、クッキー買い忘れた時はちゃちゃっと自分で作っちゃいます。型抜きにすると時間がかかるのでこんな感じで最低限の、延ばして切ってで、15分くらいで出来ちゃいます。

多分こっちの方が良い材料使ってて身体にも良いと思う。


あ、熱に弱いとか書いてあったけどチアシード入れればよかった。
次回に持ち越しです。

チアシード 効果てきめん


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チアシードを見つけました。名前だけ知っててどうやって食べるのかもしらず、ご購入。


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種が細かいので空き瓶に入れると分量ぴったり。




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胡麻みたいな使い方と思いきや、、、、
12時間水につけるとかめんどくさそう。。。
と思ったら、すごい便秘に効果てきめんです。おまけにヨーグルトにいれると満腹感があり、ぷるぷるなのでなんかフルーチェみたいでいけます。

毎晩大さじ三杯分仕込んでおいて、朝とか口寂しいときに食べてます。まだ二日目ですがね。


テンション上がるし、便秘に良いし、しばらく続けると思います♪

ケンタッキー


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クックパッドレシピを参考にした、よくつくるケンタッキーフライドチキン風。

簡単で美味しいです。
揚げるのに時間がかかるけど、あげすぎるとお肉ガパサパサになるので注意です。

鶏肉をフォークでブスブスさし、牛乳、卵を混ぜた液体につけておく。


小麦粉、カレーパウダー、塩、コショウ等を入れて混ぜたものをまぶして、じーーーーーくり、時間がかかるけど揚げる。


もうけんたきーの味です。

今回買ってきてすぐに鶏肉を冷凍保存したものを解凍したけど、揚げてもくさみがきになったので、やっぱり毎回スーパーで新鮮な肉を調達するのが1番の隠し味だなと。

週一だからなあ、行くの。

ピナコ

アルコールに弱い私が唯一美味しく飲めるのは、甘いカクテル系。それもうんと甘いものでないと飲めません。


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海外生活でのバー等への外出を楽しくしてくれたカクテル、ピナコラーダ。お家用があったので買ってきて、マリブココナッツと合わせて旦那が飲んでみました。
美味しいそうです。

私はものすごーーーく仕事でストレス溜まってやるせない時が自らお酒を飲みたい時くらいなので、今夜は遠慮しましたー

私は全然飲まないけど、旦那も仏人にしては飲まないほうだと思うな。

ビバビバ生活改善

ちょっと外出をサボっていたら、あっという間に2キロも増えてしまいました。来週過ぎたらもう12月!美味しいものをたんまり食べるためにも、楽しく師走を迎えるためにも、、、、戻しとかなきゃ!

 

という訳で、0・3キロ減ったけど、残り1.7キロ。炭水化物抜きで生活したいと思います~

 

あとは、ジョギングが毎日できるといいんだけど。。長く、くらーーーい冬のフランス。夜が来るのは早くて、部屋にいるとあっという間に夜がきて、外出が億劫になるのですが、自分に打ち勝てるよう生活改善していこう。

 

健康的な生活って、何もかもにいいよね。心にも生活習慣にも、なにもかもにも。

すき焼き

焼肉用の肉のあまりで、なんちゃってすき焼きです。

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見たレシピに人参もあったので、入れてみたけどなじみのない味でした。
マッシュルームでは大好きな椎茸のジューシーな味わいが再現仕切れてなかったです。。。

しかし、冷凍うどん、溶き卵で、もう美味しいすき焼きで、大満足でしたー うん幸せだー

感動の焼肉


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海外生活のなかで初めてあの、日本の焼肉をしました。うーーーーーん美味しい。たまーに海外生活が長い方のブログで都市にお住まいで、もう何でも現地で手に入る的なものを見るとそんなばなな~と思うのですが、これで美味しい豆腐が手に入れば、いうことないか?な


いつもステーキに使う牛肉が大量にあって、ラクレット用の鉄板でできるかもと、やってみました。半分凍らせた牛肉を薄切りに。難しいと思ったら案外簡単に出来ました。

あとはなすやたまねぎ等用意するだけ。

熱々で食べるとより一層野菜もお肉も美味しい!今日は洋食が良いと言ってた旦那も結局美味しく食べてました。

思ったより全然簡単でやみつきになりそうです。焼肉って室内BBQだよね。

あー幸せでした。

おでん

リベンジすべく、筋がありそうな牛肉を見つけたので、600g購入して、下茹でして、おでんを作りました!前日からしこんで、大根がフランスにはないので、なんとラディッシュを大根に見たてて、ちくわぶは、中力粉を混ぜて、蒸して、さあ手間のかかったおでんです。ついでに、大根以外野菜をと探して、直前でじゃがいも、キャベツを投入してみました。。。

 

以前はただの洋風スープになってしまったので、満を持してのおでんです。(これでも)
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お味は。。。。。

洋風ではなく和風には仕上がったけど、なんかまだ違う。。。。脂肪分をほとんど食べない欧州文化には、筋入り牛肉でもまだ、日本の美味しい筋に比べると違う感じ。。。

 

旦那は、あ、この肉○○だね、好きなんだよねーといって、、、、フォークとナイフで、さらに細かく牛肉をきり、ステーキみたいに食べてました。そして、これは日本のおでんだよというと、ドイツでもこういうもの食べるよー「同じ」だね。。。とコメント。。。まったくもう。リベンジしてやるー

 

 

練りものだな~  白身魚があればできるみたいなので、ミキサーを購入したら作ってみたい。。あと、レトルトのおでんのダシはあんまり美味しく感じられなかった。。。実家のうまうまおでんは、どうなっているのか今度聞いてみよう。。

初ラクレットパーティー


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昨年のノエルに義理姉夫婦からラクレット用の電化製品をプレゼントしてもらいました。


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こんなラクレット用のチーズやハム等も売っており、冬に食べたい代表的名料理なんだそうです。


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こんな感じで上段に蒸したジャガ芋、下段のスコップみたいなとこにラクレット用チーズとハムとかベーコンを入れます。


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こんな感じであっつあつになったらジャガ芋にかけて召し上がれー



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本来はハムとかお皿に盛りつけておくと良いですが、二人だけだったし、お腹もそんなに空いてなかったので簡単に。初めはうわー味濃いなあと思ったのですが、ポテトじゃなくてサラダと食べるとイケました。三回お代わりです~   うん、簡単な上にパーティー気分で盛り上がり、幸せな夕食でした(*^_^*)

はー

職探し。はー疲れますわなあ。失業率の高いフランス。移民が多くても、移民が働く場所がないとね、生活しているって言えないよなあ。

現地で根を張り、働くというのは、並大抵のことではないですなあ。

私の心は根っこから折れてしまいそう。